Αν ψάχνεις ένα δροσιστικό γλυκό που να θυμίζει cheesecake αλλά να ταιριάζει απόλυτα σε ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής, αυτή η συνταγή είναι ιδανική.
Εύκολη, γρήγορη και με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη — τέλεια επιλογή για απογευματινό snack ή βραδινό γλυκό.
🥣 Υλικά για 2 μερίδες (η κάθε μερίδα είναι ~220-250 γρ.)
Για τη βάση
- 4 κ.σ. βρώμη
- 2 κ.γ. φυστικοβούτυρο
Για την κρέμα
- 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 2 scoops πρωτεΐνη βανίλια
- λίγη βανίλια ή κανέλα
Για το γαρνίρισμα
- Φράουλες ή berries
- Τριμμένο μπισκότο
- Προαιρετικά λίγη τριμμένη μαύρη σοκολάτα
👩🍳 Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε τη βρώμη με το φυστικοβούτυρο και τη μοιράζουμε σε 2 βαζάκια.
- Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με την πρωτεΐνη μέχρι να γίνει κρεμώδες μείγμα.
- Προσθέτουμε την κρέμα πάνω από τη βάση.
- Γαρνίρουμε με φράουλες ή berries.
- Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.
💪 Macros ανά μερίδα (220-250 γρ.)
- Πρωτεΐνη: ~25–28 γρ.
- Υδατάνθρακες: ~18 γρ.
- Λιπαρά: ~8 γρ.
❄️ Διατήρηση
Διατηρείται στο ψυγείο για έως 3 ημέρες σε κλειστό δοχείο ή βαζάκι.
✨ Διατροφική συμβουλή
Τα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μπορούν να βοηθήσουν στον κορεσμό και στη μείωση της έντονης επιθυμίας για γλυκό μέσα στη μέρα — χωρίς να στερούν την απόλαυση.
Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!