Πιστεύω ότι οποιοσδήποτε, ανεξάρτητα από την ηλικία ή το στάδιο της ζωής του ,πρέπει να μεριμνά για την υγεία του . Πιστεύω στα υγιεινά, φυσικά, θρεπτικά τρόφιμα. Πιστεύω στο σπιτικό φαγητό και στους κήπους με τις όμορφες ευωδίες και τα φρέσκα λαχανικά. Πιστεύω ότι το φρέσκο τρόφιμο είναι το καλύτερο και πως το φαγητό είναι ένα πολύτιμο κεφάλαιο της ανθρώπινης ζωής – μας προσφέρει συναισθηματική άνεση, στρεφόμαστε σε αυτό λόγω πλήξης ή ανακούφισης από το άγχος.. Εμβαθύνοντας σε αυτό, μπορούμε να βοηθήσουμε την ίδια μας της ζωή να γίνει ποιοτικότερη και συνάμα πιο όμορφη .Πιστεύω στην σύνδεση με το σώμα μας όπου το αφήνουμε να μας πει πότε πεινάει και πότε είναι γεμάτο. Πιστεύω ότι όλα τα τρόφιμα χωράνε σε ένα πρόγραμμα διατροφής, με ισορροπία και αρμονία. Πιστεύω στην φυσική άσκηση που χρειάζεται το σώμα μας, όπως και τον καθαρό αέρα και το ηλιακό φως, καθημερινά. Πιστεύω στα #positive affirmations που πρέπει να κάνουμε στον εαυτό μας καθημερινά. Πιστεύω ότι πρέπει να διδάσκουμε στα παιδιά μας την αξία της διατροφής και της τροφής. Αξίζει να τα μάθουμε πώς να μαγειρεύουν νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα και να γνωρίζουν πώς αισθάνεται ένα καλά θρεφόμενο σώμα.
Δεν πιστεύω σε δίαιτες και σε αυστηρά προγράμματα μετρώντας θερμίδες. Πιστεύω ότι όταν τρώμε ολόκληρα, υγιεινά, θρεπτικά τρόφιμα, το σώμα σας θα μας πει πότε έχουμε χορτάσει. Δεν πιστεύω σε γρήγορες διορθώσεις στο σώμα, δίαιτες μόδας ή μαγικά χάπια απώλειας βάρους. Πιστεύω ότι τα αποτελέσματα χρειάζονται χρόνο, αφοσίωση και σκληρή δουλειά. Δεν πιστεύω ότι ένας τρόπος διατροφής ή ένας συγκεκριμένος τρόπος ζωής ταιριάζει σε όλους. Το κλειδί είναι να δώσεις προσοχή στην προσωπική σου εμπειρία, στον δικό σου οργανισμό. Πιστεύω ότι ο καθένας μας είναι κάτι ξεχωριστό και έχουμε την δυνατότητα να ακούσουμε το σώμα μας για να μας πει τι χρειάζεται και πότε το χρειάζεται.
Το ‘’diet culture’’ τροφοδοτεί την εμμονή μας με την απώλεια βάρους και αυτό το πληρώνουμε με κάθε κόστος. Περνάει από γενιά σε γενιά ,γιατί εμείς έχουμε την ιδέα ότι όλοι πρέπει να έχουν μία συγκεκριμένη εμφάνιση για να είναι αρεστοί. Οι γυναίκες μαθαίνουμε να είμαστε πιο λεπτές για να νιώθουμε ασφαλείς και αποδεκτές, αντί να δημιουργούμε την εσωτερική μας ασφάλεια και να εξασφαλίζουμε μια υγιή ζωή, σωματικά και ψυχικά.